Elkészítése: 10 dkg porcukrot a pudingporral és kevés tejjel csomómentesre keverünk, majd a maradék tejet is hozzáadjuk, és kevergetve sűrűre főzzük. Félre tesszük hűlni. A tojásokat szét választjuk. A sárgájához adunk 6 ek porcukrot, és gépi habverővel habosra keverjük, majd az olvasztott (de nem meleg) margarinnal tovább habosítjuk még kb. 1-2 percig. A lisztbe belekeverjük a kakaóport és a sütőport. A lisztes keverék felét beleszitáljuk a cukros tojássárgás masszába (még nem keverjük össze). A tojásfehérjét kemény habbá felverjük, majd a hab felét is hozzáadjuk, és most óvatosan összekeverjük az egészet. A másik felét ugyanígy hozzáadjuk, és alaposan összekeverjük az egészet. Sütőpapírral bélelt 20×36 cm-es tepsibe öntjük a masszát, egyenletesen elsimítjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük (tűpróba). A szoba hőmérsékletű margarint 20 dkg porcukorral habosra kikeverjük, majd a villával összetört gesztenyemasszát kisebb adagokban hozzákeverjük, majd a KIHŰLT pudingot is belekeverjük.
A hűtőben hagyjuk megdermedni a csokimázat, majd forróvízbe mártott késsel szeleteljük. Forrás:
A margarint habosra keverj�k, majd hozz�adjuk a cukrozott pudingot. A kekszet eldolgozzuk a geszteny�vel, a margarinnal �s a rumarom�val, �s sz�ks�g szerinti tejjel (nekem 4 ev�kan�l tejre volt sz�ks�gem), majd egy s�t�pap�rral b�lelt tepsibe nyomkodjuk. R�sim�tjuk a pudingos kr�met, majd a habb� vert Hulal�t. Reszelt csokival megsz�rjuk, forr� v�zbe m�rtott �les k�ssel kock�kra v�gjuk, �s ak�r azonnal t�lalhatjuk is, de m�g finomabb ha egy �jszak�t pihen a h�t�ben. M�g t�bb recept, konyhai praktika, vide� a oldalon. Ez is �rdekelheti Kateg�ri�k
Lépés 5 A habtejszínt kemény habbá verjük egy tasak habfixáló segítségével. Lépés 6 A felvert habot rákenjük a pudingos rétegre. Lépés 7 A kész süteményt minimum egy órára hűtőbe tesszük. Lépés 8 Tálalás előtt meghintjük kakaóporral. A gesztenyekocka (sütés nélkül) elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További desszert recepteket itt találhatsz!
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 1 gesztenye massza 20 dkg darált keksz 20dkg+5dkg margarin 2 evk. rum 8 dl tej + egy kicsi a kekszhez 3 főzős vanília puding 25 dkg cukor 1 cs. babapiskóta /kb. 20 dkg / 2, 5 dl tejszín Elkészítés: A gesztenyét, kekszet, 5dkg margarint, 2 evk. rumot, és kevés tejet hogy jól összeálljon összedolgozzuk, majd egy magas falú tepsibe nyomkodjuk. A pudingot felfőzzük, és kihűtjük. A margarint a cukorral kikeverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk, és jó krémesre keverjük, és két felé osztjuk. Egyik felét rákenjük a gesztenyés masszára, erre jön a rumos tejbe mártogatott babapiskóta, a krém másik felét rákenjük. Tetejére a tejszínt felverjük, elsimítjuk a krém tetején, majd legalább 3 órára lehűtjük. Tanácsok: Érdemes estefelé készíteni és másnap könnyebben fel tudjuk kockázni, és finomabb is, hiszen jól összeáll. A receptet beküldte: Szafy Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Gesztenyés pite » Kókusz kocka -csokis- » Tejszínes-kávés csók » Gombás-tejszínes szendvics » Gesztenyés töltött karaj » Tejszínes csirketokány » Tejszínes-gombás karfiol » Liszt nélküli Túrótorta » Bounty kockák » Rumos-diós kocka » Áfonyahabos rizskocka » Tejszínes hagymaleves » Tejszínes szelet » Epres-tejszínes » Zalakocka » Szezámmagos kocka
A lisztet a sütőporral és a kakaóval összekeverjük, egyharmadát a tojásos masszára szitáljuk, a felvert tojáshab egyharmadát is a masszára kanalazzuk, óvatosan összeforgatjuk. A maradék kakaós lisztet és tojáshabot ugyanígy, két részletben hozzáadjuk. Egy kb 30x30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben, 180°C-on kb 20 perc alatt megsütjük. Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet: a pudingport a tejben, 10 dkg porcukorral sűrűre főzzük, és hagyjuk kihűlni. A puha margarint a maradék porcukorral robotgéppel habosra keverjük, kisebb adagokban hozzáadjuk az átnyomott gesztenyemasszát, majd a kihűlt pudingot és a rumot, a krémet simára keverjük. A gesztenyekrémet egyenletesen a tésztára kenjük. A Hulalához hozzáadjuk a porcukrot, kemény habbá verjük, rásimítjuk a gesztenyekrém tetejére. Néhány órát -vagy akár egy éjszakát is- állni hagyjuk, forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Tetejét kakaóporral díszítjük.
Jump to Press alt + / to open this menu See more of on Facebook Recent Post by Page Hogy tartsd távol a szúnyogokat egész nyáron? Íme egy egyszerű és olcsó megoldás! Zsemle Hogy tartsd távol a szúnyogokat egész nyáron? Íme egy egyszerű és olcsó megoldás! A cikk a hozzászólásoknál olvasható!
Hozzávalók 50 dkg túró 12 evőkanál porcukor 2 citrom reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor 8 dl tejszín 2 csomag zselatin (kiscsomagos, és nem tortazse
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: