FAZÉK A legjobb dolog, ami a túróval történhet! Így készül régi a nagy kedvenc, a túrófánk egészen új formában. Gyönyörû és finom, szerencsére az alakodra is vigyáz! 2016-07-21 12:08:00 Szerző: Boros Jutka Már többször meggyőződhettünk róla, hogy a túró a diétázók egyik legzseniálisabb alapanyaga! Semleges íze miatt sósan és édesen egyaránt remekül variálható, ráadásul nagyon egészséges! A benne található fehérjék igen jó arányban épülnek be az izomzatba és nem utolsó sorban remek kalcium forrás is! Mindez semmi, de a túró fantasztikus tulajdonságai miatt akár a lisztet is kiválthatja a süteményekben. Így a cukor elhagyása mellett még tovább tudod csökkenteni a szénhidrátokat bizonyos desszertekben! Legjobb példa talán a túrófánk, amit most ravasz diétázók továbbfejlesztettek és művészi szintre emeltek. Ide süss! Áfonyás-mascarponés túrófánk Hozzávalók: 25 dkg sovány túró 1 tojás + 1 sárgája 10-15 dkg zabliszt vagy Update 1-es liszt 1 citrom reszelt héja + 1 ek. citromlé 1 tk. szódabikarbóna édesítő ízlés szerint vaníliaaroma 3 dl mascarpone (light) Áfonya Így készül: lgozd össze alaposan a túrót, tojást, citromot, édesítőt és a vaníliát.
Lilidzso Mon, 2014-07-28 11:38 Kedves Vicikó! Nagyon tetszik a recept! A fenyőmagot mivel tudnám helyettesíteni? Nem tudom beszerezni a környékünkön. Vicikó / vicikó Mon, 2014-07-28 17:51 Kedves Lilidzso! Szerintem pár szem dió is megteszi, azt is zsiradék nélkül kicsit meg kell pirítani, majd apróbb darabokra törni. De el is hagyható, akkor sem történik semmi. Üdv:-) Vici Ne maradj le semmiről! Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva.
Meglepetés volt számomra, hogy egy ilyen kis faluban tökéletes olasz pizzát, lasagne-t találtam. A tészták frissen főzve készülnek, al dente, ahogy kell. A desszertek is nagyon ízlettek. A receptek eredetiek! Read more
Vehetünk natúr marcipánt, amit ételszínezővel beszínezünk, de egyre több helyen kapni színezett marcipántömböt is. A répákat közvetlen tálalás előtt tegyük fel a tortára, mert ha hosszabb ideig a krémben állnak, beszínezik a krémet. Jó étvágyat! Nézd meg ezeket a húsvéti recepteket és cikkeket is!
Elkészítése: A forrásba lévő, enyhén sós vízbe először beletesszük a fagyasztott zöldborsót, majd megvárjuk, hogy újra felforrjon a víz. Amikor újra forr, hozzáadjuk a tésztát, és ízlés szerint puhára főzzük. Ezután leszűrjük, majd a zöldborsós-tésztát visszaöntjük az edénybe. Végül rákanalazzuk a mascarponét, sózzuk, megszórjuk őrölt borssal, hozzáadjuk a 2 ek főzővizet, és alaposan összekeverjük. Az alaposan összekevert tésztát tányérokra szedjük, és rögtön tálaljuk. A zöldborsós-mascarponés tészta kalória és tápérték tartalma: Kalória: 191 kcal Fehérje: 6 g Szénhidrát: 20 g Zsír: 10 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Nemsokára itt a húsvét, és most mutatunk nektek egy villámgyors, ámde annál ízletesebb tésztaételt, mely bármely alkalomra szuper választás lehet. A baconszeleteket két sütőpapír közé fektetjük egy tepsire, és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt ropogósra sütjük. A szószhoz összekeverjük a mascarponét az átnyomott fokhagymával, fél citrom facsart levével, belereszeljük a tormát, sózzuk, borsozzuk, alaposan elkeverjük. A tésztát kifőzzük, egy merőkanálnyi főzővizet hozzáadunk a mascarponés szószhoz, majd leszűrjük a tésztát. A szószt egy serpenyőben a bébispenót hozzáadásával néhány percig főzzük, Amíg a spenót össze nem esik. Majd jöhet a tálalás: a tésztára kanalazunk a mártásból és baconchipsszel koronázzuk meg. A mascarponés tészta tálalása Ha tetszett a mascarponés tészta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Címlap Történelmi tésztás ételek nyomában 2016. február 26. | 14:00 Kínai régészek a legrégebbi tésztás étel nyomára bukkantak az északi lovas népek által lakott térségben. A felfedezés rávilágít arra a tényre, hogy belső-ázsiai rokonnépeink már 1700 éve előszeretettel fogyasztottak gabonát. Az olasz ravioli, az orosz pirog, a kazak manti és a kínai csiaodzi nevű húsos táska mind egy ősi sztyeppei ételből ered, amelyet már az ujgur tartományban több száz éve fogyasztanak. Kínában, a Han-dinasztia idején (Kr. e. 206-Kr. u. 220) terjedt el, valószínűleg a hunok révén. A sírból előkerült húsos táskák Hat Dinasztia (220-589) korából származnak, amikor a terület felett a hunok és szövetségeseik uralkodtak. Találtak hasonló leletet a Tang-dinasztia (618-907) korából, az is az északi népek által egykor uralt területről került elő. A recept a maihoz nagyon hasonló: lisztből és vízből tésztát gyúrtak, majd abba húsmasszát töltöttek, majd félhold alakúra nyújtották. Felhasználási területe sokoldalú: levesben tészta helyett fogyasztották, volt, mikor forró zsírban sütötték ki, sok helyen gőz felett párolták.
Címlap Spenótos-mascarponés tészta Vicikó receptje 20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc 2 adag előkészület: 10 perc story Egy hihetetlenül egyszerű, de annál sokkal, de sokkal finomabb "gyors-kaja". Csak ajánlani tudom! :-) ezt olvastad már? elkészítés A felolvadt spenótot az olívaolajban megforrósítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, néhány perc alatt összemelegítjük. Ízesítjük sóval, borssal, és az apróra vágott chilivel. Ezalatt kifőzzük enyhén sós vízben a tésztát, és leszűrjük, de pár evőkanálnyit hagyjunk a kifőzőlevéből rajta. Forrón tartjuk! A fenyőmagot zsiradék nélkül egy serpenyőben megpirítjuk. A mascarponét és a tejszínt hozzáadjuk a spenótkrémhez, jól átforrósítjuk. A tésztát beleöntjük, lazán átforgatjuk a szószban, azonnal tányérokra szedjük, megszórjuk a fenyőmaggal, a frissen reszelt parmezánnal, és tálaljuk. *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 5 alkalommal statisztika beküldve: 2013. 05. 18. tegnapi nézettség: 5 össznézettség: 42 958 elküldve: 12 receptkönyvben: 420 elkészítve: 26/29 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések spenótos-mascarponés metélt, fenyőmagos-spenótos tészta, spenótos tészta Hozzászólások (6) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
A szakértők szerint az ilyen leletek révén jobban megismerhetővé válik az ősi sztyeppei ételfeldolgozási módszer, és több információt kapunk arról, hogy Hszincsiang tartomány milyen szerepet játszott a kínai gasztronómiai fejlődésében. Ismert, hogy sok ételt maguk a kínaiak vettek át az északi lovas népektől, a szkítáktól és a hunoktól. Ezek alapján érdemes lenne átértékelni a magyar gasztronómiáról kialakított nézeteket is, vajon igaz-e, hogy mi is ételeink javát csak a kései oszmánoktól tanultuk-e meg, avagy már eredetileg is fogyasztottuk a ma ismert fogásaink egy jó részét? Ami a legismertebb gabonafajtákat illeti, a köles a Sárga-folyó medencéjéből terjedt a modern Kína többi területe felé, a rizs a dél-kínai térség legfontosabb gabonája volt. A búza és a szója sokak szerint közép-ázsiai eredetű, amely a modern Kína területén belül először az ujgur tartományban, az észak-nyugati régióban honosodott meg. A régészeti leletek tömeges előkerülésével láthatjuk, hogy a búza termesztését Hszincsiangban kezdték meg, majd onnan terjedt kelet felé a Selyemút nyomvonalán, Kanszu és Csinghaj-tartományokon át.