– Kültérrel érintkező falak száma: Legtöbbször erről hajlamosak elfeledkezni a "szakértők" és egyszerűen valamilyen légm3-enkénti teljesítménnyel szorozgatnak. Pedig nem a "m3" hűl egy adott helyiségen belül, hanem azokon a falakon keresztül távozik a hő, amelyek a külső környezettel érintkeznek, azaz a felület számít elsősorban. egy 2 vagy 3 külső fallal rendelkező sarokszoba fogyasztása és teljesítmény igénye 20-30%-al is nagyobb lehet az egyhez képest. Ennyi ismeretlennel nem lehet pontos eredményt mondani! (Sokszor mondom vásárlóinknak a jól ismert kérdés feltételekor, hogy nem tudjuk pontosan megmondani, még kb. is nehezen. Próbálja meg pl. egy gázkazánokkal foglalkozó üzletben feltenni a kérdést, még közelítőleg sem kap választ!! ) Látható, hogy a fogyasztás nem is az adott készüléktől függ elsősorban, hanem a körülményektől, azaz az adott helyiség hőveszteségétől. Hogyan számoljuk egy helyiség fűtési teljesítmény igényét, mik a meghatározó tényezők? Általában nem áll rendelkezésre a fűtendő helyiségre vagy lakásra komplett energetikai számítás, mely a lehűlő felületek, hőszigetelések, ablakok, stb.
Hozzávalók 8 személyre: 1 kg vaddisznó apró hús /vagy comb, lapocka/ 3 szál sárgarépa 2 szál fehér répa 1 zeller gumó zeller zöld só 2 fej vöröshagyma 2 db paprika /az egyik hegyes erős is lehet/ 2 db paradicsom 3-4 gerezd fokhagyma 1 tk őrölt kömény 1 kk őrölt fekete bors 1 ek pirospaprika A leves betéthez: 1 FUCHS TOJÁS 4-5 ek finom liszt csipet só Elkészítése: Egy fazékban a felolvasztott zsírban, megfonnyasztjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a fokhagymát és a köményt. 1-2 percig pirítjuk, majd rátesszük a kockára vágott paprikát és paradicsomot. Pár perc párolás után, rátesszük a húst. Sózzuk, ételízesítőt adunk hozzá és hagyjuk zsírjára pirulni. Megszórjuk a pirospaprikával, felöntjük egy kevés vízzel és lassan pároljuk. Ha a hús félig megpuhult, beletesszük a zöldségeket és a burgonyát, majd felöntjük a kívánt mennyiségre és készre főzzük. Csipetkét, vagy kis galuskákat főzünk bele, a végén. Jó étvágyat kívánok hozzá!