Mint tudjuk a pulyka a csirkehúshoz hasonlóan elég száraz, ezt remekül ellensúlyozhatjuk a diótöltelékkel, ráadásul nem kell megijedni, mert tökéletesen kiegészítik egymást ezen alapanyagok az íz világuk tekintetében. Ajánljuk az ízekkel való kísérletezést, tesszük ezt jelen esetben ezzel az igazán jó húsos, diós recepttel. Hozzávalók: 1 szép pulykamellfilé (60-80 dkg) só, őrölt bors 2 zsemle 2 dl tej 15 dkg durvára darált dió 1 csokor petrezselyem 2 tojás, reszelt szerecsendió sáfrányos szeklice 2-3 evőkanál olaj vagy zsír Igazán jó dióval töltött pulykamell recept és elkészítése: Miután a pulykamellet felszúrtuk, kívül-belül őrölt borssal és sóval bedörzsöljük. A zsemléket kockára vágjuk a töltelékhez és a tejjel leforrázzuk. Majd hozzáadjuk az egész tojásokat, a szárazon megpirított diót és a finomra aprított petrezselymet. Alaposan összedolgozzuk, közben fűszerezzük őrölt borssal, sóval, reszelt szerecsendióval és sáfrányos szeklicével, majd beletöltjük a felszúrt hús üregébe. A nyílást hústűvel megtűzzük.
Sajttal töltött csirkemell, a megunhatatlan kedvenc | Ételek, Főzés, Csirkemell
Összetevők 4 adag csirkemell 100 g Olmützi kvargli 1 hagyma só, bors olaj barna sör Ételkészítés Az egyes csirkemell darabokba zsebet vágunk és megtöltjük az apró darabokra vágott kvarglival. Az adagokat tűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük, enyhén megsózzuk és megborsozzuk, majd forró olajon minden oldalról megsütjük. Aláöntjük sörrel, hozzáadjuk a karikára vágott hagymát és fedő alatt, sütőben puhára pároljuk. Szükség esetén vizet vagy levest öntünk alá, a sör csak az elkészítés kezdetén alkalmazható. Párolt rizzsel és zöldségsalátával tálaljuk. náměstí Míru 11, Loštice Tel. : 583 401 220 Nyitvatartási idő Hé – Pé: 07. 00 – 18. 00 Szo: 08. 00 Va: 10. 00 Üzletrészletek ČERVENCOVÉ STÁTNÍ SVÁTKY Ve dnech 5. a 6. července 2020 bude mít naše podniková prodejna v Lošticích OTEVŘENO. Prodejní doba: 8. 00 - 18. 00 hodin. Kousky 450g Od 1. 10. 2017 prodáváme v našich podnikových prodejnách Kousky 450g (všechny druhy kromě uzených) za akční cenu 96, - Kč. Akce platí do odvolání. Dárkové poukazy Dárkové poukazy v hodnotě 100, 300 nebo 500 Kč si můžete zakoupit v našich podnikových prodejnách nebo Vám jej zašleme na dobírku poštou (více v záložce Sortiment).